1987年，张榕容出生于台湾，父亲是法国律师，母亲是台湾人，两人在张榕容小时候便已离婚，父亲返回法国’，张榕容因监护权则归属母亲而留在台湾，从小学六年级之后便再也没有和爸爸联系过，因此她并不会说法语，也只收藏了一张爸爸小时候的照片和一张爸爸和妈妈年轻时的合照，而这也是她最钟爱的珍藏之一，因为生得一张混血脸孔，所以张榕容从小便担任了众多童装厂商的小模特。
1997年，张榕容以童星身份出道，并出演了刘德华的音乐录影带《如果看到她请告诉我》；随后，张榕容开始担任台湾多档儿童节目的主持人。
2000年，张榕容接拍了个人的首部电影作品，她与张毓晨、易智言、蔡振良共同出演了爱情短片《起毛球了》；同年，张榕容还凭借台湾公视的儿童节目《宝藏笔记簿》入围金钟奖儿童节目最佳主持人。
2001年，还在台北再兴中学读书的张榕容参演了个人的首部电视剧作品，她与周渝民、伊能静、阿雅合作出演了根据日本同名漫画改编的都市喜剧《贫穷贵公子》。
2002年，张榕容与武田真治、关颖、张孝全合作出演了现代爱情片《给我一只猫》。2003年，张榕容与林韦君、李李仁、区耕祥共同出演了都市励志剧《城市造英雄》。之后，她考入了台湾世新大学广电系。
2006年，张榕容与柯佳嬿、莫子仪、柯宇纶联袂出演了文艺剧情片《一年之初》；同年，她还与李国毅、陈意涵、温升豪共同出演了运动剧情片《单车上路》。
2007年，张榕容与郑元畅、张毓晨、阮经天合作出演了青春都市剧《热情仲夏》，其在剧中饰演了美丽活泼的混血模特蒂娜。
2008年，张榕容与范植伟、柯佳嬿、吴慷仁合作主演了都市青春爱情片《渺渺》，并在片中饰演了活泼开朗的女主角小瑗，而张榕容则凭借此角色首次获得了台湾电影金马奖最佳女主角提名；随后，她又在与黄裕翔、邱凯伟、陈淑慧合作主演的单元剧情片《天黑.夏午.阖家观赏》中饰演了单元女主角筱捷；同年，张榕容还与林嘉欣、王心凌。许安安共同主演了单元爱情片《花吃了那女孩》，并在片中饰演了第二单元的女主角U；此外，她还在与炎亚纶、范玮琪、黄鸿升合作出演的悬疑偶像剧《霹雳MIT》中饰演了天才优等生温心兰；以及，客串出演偶像喜剧《波丽士大人》。
2009年，张榕容与张睿家、黄健玮、何思慧合作主演了现代文艺片《阳阳》，其在片中本色饰演了乐观善良的女主角张欣阳，而她也凭借在片中的表现获得了亚太影展和台北电影节的双料最佳女主角奖，并第二次获得了台湾电影金马奖最佳女主角提名；同年，张榕容还出演了励志短片《半熟爸爸》；此外，她还与众多艺人共同出演了贺岁喜剧片《财神到》。
2010年，张榕容与潘玮柏搭档主演了时尚爱情偶像剧《爱无限》，并在剧中饰演了高贵美丽的女主角宋瑞恩。2011年，张榕容担任了好莱坞动画冒险电影《兰戈》台湾版的配音工作。
2012年，张榕容与黄裕翔、李烈、许芳宜共同主演了都市青春励志片《逆光飞翔》，其在片中则饰演了热爱跳舞却因故放弃梦想的女主角小洁，张榕容也凭借此角色再次获得了台北电影节最佳女主角奖的殊荣，并第三次获得了台湾电影金马奖最佳女主角提名；之后，她又在与任泉、李威、高蓓蓓联袂主演的惊悚悬疑片《女蛹》中饰演了文静善良的小清新美女关文馨；同年，张榕容还在与杨丞琳、杨佑宁合作主演的爱情微电影《想幸福的人》中饰演了第二女主角黄敏伊；此外，她还与刘以豪、修杰楷共同主演了美食爱情剧《没有名字的甜点店》，并在剧中饰演了冷艳且拥有非凡甜点制作天赋的女主角陈甜甜，而张榕容则凭借此角色获得了第49届台湾电视金钟奖戏剧节目女主角提名。
2014年，张榕容在结婚生女之后复出，并受邀担任了台北电影节的形象宣传大使；年底，她还与众多艺人共同主演了现代浪漫爱情片《恋爱中的城市》，并与黄轩在巴黎展开了一次浪漫唯美的爱情之旅。
2015年，张榕容与黎明、王珞丹、林俊杰合作主演了奇幻悬疑爱情片《消失的爱人》；随后，她又与柯有伦搭档主演了音乐爱情单元剧《滚石爱情故事》之《终结孤单》；同年，张榕容还与张书豪、郝邵文、陈大天联袂主演了校园喜剧片《我们全家不太熟》；此外，她还主演了剧情短片《台北工厂II-爱情肥皂剧》；以及，特别出演现代剧情片《六弄咖啡馆》。
2016年，张榕容先是客串出演了音乐爱情片《52HzILoveYou》；随后，她还参与了动画电影《宠物当家》的配音工作；与金城武、梁朝伟、陈奕迅等人合作出演了现代爱情喜剧片《摆渡人》；同年，张榕容还与众多演员共同出演了陈凯歌执导的古装魔幻爱情片《妖猫传》，并在片中饰演了中国古代四大美人之一的大唐贵妃杨玉环，而她也凭借该片获得了第23届华鼎奖中国最佳女配角奖；此外，她还出演了公益微电影《受虐儿去哪里》。
2017年，张榕容与朱亚文搭档主演了现代爱情喜剧片《逗爱熊仁镇》，而她在片中饰演的则是虽身为银行高管，却带有一些江湖气的女主角蒙小鲜。
2018年3月，张榕容与李治廷、白客等人合作主演了中英合拍的喜剧片《合法伴侣》。
2019年7月，张榕容与王大陆、米拉·乔沃维奇、许魏洲等人联袂主演的动作喜剧片《素人特工》上映；11月12日，其与许凯搭档主演的古装热血仙侠喜剧《从前有座灵剑山》在爱奇艺、腾讯视频上线播出，她在剧中饰演外表绝美，但性情不羁且十分毒舌的女主角王舞。
订婚
2012年11月，张榕容透过经纪公司宣布了已与歌手纪佳松订婚的喜讯，二人在巴里岛举行了订婚仪式，这对新人婚后仍将住台北，张榕容表示婚后仍会继续演艺工作，但工作形态会稍作调整，希望能家庭和工作兼顾。
结婚
2013年2月，张榕容与音乐人纪佳松正式登记结婚，张榕容也晋级为纪太太。而纪佳松也在网上与大家分享了这个好消息，并称女方张榕容已经怀孕了，其实这两人的缘分还要感谢歌手潘玮柏的牵线搭桥。
生女
2013年8月，张榕容顺利的生下了她与纪佳松的第一个女儿，并为女儿取了英文名Chantel。
2010年，张榕容与众多艺人共同参与了“LOVELIFE”慈善公益活动，并为活动拍摄了形象照和宣传影片。2011年3月，张榕容为日本311地震绘制了Rootote环保主题慈善包，以此表达对地震灾区的关切之情。
台湾电影金马奖
亚洲电影大奖
华语电影传媒大奖
澳门国际电影节
台湾电视金钟奖
台北电影节
亚太影展
华鼎奖
综合奖项
评选奖项
张榕容是中法混血儿，因为有一张混血脸孔，她很容易就能被观众记住，出道颇早的她，在演艺履历上也已是数度光环加身，虽然年纪轻轻但演技却已得到了业内人士和观众的肯定和赞誉，而在处理感情问题上她也是不走寻常路，2013年她宣布与歌手纪佳松结婚，并同时承认有孕，这样随性的女演员在两岸三地都是少之有少的。
虽然在出演偶像剧《爱无限》前张榕容在偶像剧市场还只是个新面孔，但在大银幕上获得的成绩已经证明了张榕容在演技方面的才华，除了演技、她的表演经验也是胜人一筹，张榕容在剧中扮演一个另类的富家千金，高贵美丽的混血脸孔会让角色更有说服力也更能和贫困底层的男主角形成戏剧冲突。
在电影《妖猫传》中张榕容以一袭华服亮相，仿佛叫人想起罗兰·巴特形容葛丽泰·嘉宝的话，“即便极端美丽，却不是描绘出来的，而是在光滑易碎之物上雕刻出来的。张榕容的脸可谓正大仙容，极具雕塑感，由此与中国传统美女以及之前银幕上无数个杨贵妃划清界限，但又像是从无数张美人面孔里浓缩提炼出来的，既让人无法具体讲出妙处所在，却又不得不承认那张脸确有倾国倾城之伟力。亦如罗兰·巴特形容嘉宝的完美，“与其说是形体上的，不如说是精神上的”，“独特之处在于观念范畴。这评价用在张榕容版杨贵妃身上，也是妥帖的。