故事的开始是关于一位名不见经传的作家(由裘德·洛饰演),他为了专注于创作,决定前往布达佩斯的一家饭店。在那里,他遇见了饭店的老板穆斯塔法(由F·莫里·亚伯拉罕饰演),穆斯塔法邀请作家一起共进晚餐,并向他讲述了这家历经沧桑的大饭店的故事。这家饭店的曾经主人名叫古斯塔沃(由拉尔夫·费因斯饰演),而当时年轻的穆斯塔法(由托尼·雷沃罗利饰演)只是一个小小的门童。古斯塔沃是一个正直、聪明能干的人,凭借他的经营才能和组织能力,布达佩斯大饭店成为当时最受欢迎的度假胜地之一。古斯塔沃与年迈的D夫人(由蒂尔达·斯文顿饰演)有着深厚的感情。D夫人去世后,在遗嘱中将一幅价值连城的名画留给了古斯塔沃。然而,这一举动激怒了她的儿子迪米特里(由阿德里安·布洛迪饰演),从而引发了布达佩斯大饭店和古斯塔沃之间的不幸命运。故事接下来将展示古斯塔沃和穆斯塔法如何应对迪米特里的威胁和阻挠,以及他们如何保护饭店的荣誉和传统。同时,作家也将被卷入这场纷争之中,他将亲身经历这个充满激情和危险的故事,并从中汲取灵感,创作出一部令人难忘的小说。这个故事将以布达佩斯大饭店为背景,通过展示饭店的历史和传奇,揭示人性的复杂性和对爱、忠诚和勇气的追求。它将带领观众进入一个充满浪漫和冒险的世界,让人们感受到人生的美好和无限可能性。