袁文康，1980年7月23日生于中国上海，毕业于上海戏剧学院，内地影视演员。
1999年，主演电视剧《新闻小姐》正式出道。2007年，凭借《集结号》荣获第十五届大学生电影节最受欢迎男演员和第17届金鸡百花电影节最佳新人奖提名。
2011年与富大龙、李倩合作领衔主演民国时尚传奇剧《新京城四少》，饰演童玉官一角。2012年应好友佟丽娅的邀请客串演出了《北京爱情故事》里的花花公子ANDY，反响热烈，并因此获得第二届搜狐视频电视剧盛典“最佳男配角”提名。2012年主演史诗抗战剧《圣天门口》，2013年主演电视剧《唐山大地震》，饰演弟弟万小达。
2014年主演的古装偶像剧《解忧公主》正式杀青。2016年主演电视剧《女医·明妃传》，出演蒙古可汗绰罗斯·也先。同年，与赵丽颖、陆毅共同主演的大型年代传奇抗战剧《胭脂》。 2018年，袁文康等人主演犯罪电影《暴裂无声》已于4.月4日全国公映。
袁文康毕业于上海戏剧学院。
1999年在电视剧《新闻小姐》中饰演计小宇一角。同年参与拍摄杨恭如、李亚鹏主演的青春偶像剧《情牵日月星》，饰演陈飞。
2000年参演唐国强、鲍国安主演的古装剧《包公生死劫》。同年在王亚楠、李嘉存主演的爱情古装剧《东西奇遇结良缘》，饰演诸葛小花。2001年在李小璐、潘粤明主演的青春偶像剧《青春的童话》中饰演陈虎。
2002年与焦恩俊、金巧巧合作领衔主演古装戏说剧《飞刀问情》，饰演龙小云。
2003年参演由汪国辉执导的爱情连续剧《追梦谷》，在剧中饰演李晓飞一角。同年友情参演电视剧《女人行》，饰演独行侠。
2004年在李密执导编剧的青春偶像剧《魔术奇缘》中饰演吴奇安。
2007年搭档张涵予、王宝强领衔主演朝鲜战争及建国初期为题材的电影《集结号》，并凭借此片荣获第十五届大学生电影节最受欢迎男演员和第17届金鸡百花电影节最佳新人奖提名。同年与金桢勋、徐若瑄合作领衔主演情感剧《恋爱兵法》，饰演王文清。
2008年联合罗海琼、刘佩琦领衔主演战争历史剧《烽火影人》，饰演谢团长。同年与李清、孟梦合作主演电影《七秒钟的鱼》，在影片中饰演梁晨。
2009年在吴辰君、赵文琪主演电视剧《九鼎迷踪》中饰演藤伟，因在拍戏现场意外遭遇车祸而受伤。同年参与拍摄电影《约翰·拉贝》，饰演小顾。
2010年与言承旭、陈嘉桦合作主演爱情剧《就想赖着你》，饰演赵擎一角。同年在薛佳凝、杜淳主演的全新偶像剧《租个女友回家过年》中饰演符佐。在曾宝仪、张浩天主演的喜剧《天师钟馗之青蛇有泪》中饰演孟文轩，与安以轩主演电影《喋血孤城》。
2011年搭档富大龙、李倩领衔主演电视剧《新京城四少》，饰演童玉官。同年参与拍摄由穆德远执导的战争剧《中国1921》，在剧中饰演湘江三杰蔡和森。
2012年联合朱亚文、李梁主演革命史诗题材电视剧《我们的法兰西岁月》，在剧中饰演宗旭之。同年搭档惠英红、莫小棋主演都市迷情片《幸福迷途》，饰演刘峰。
2013年搭档佟丽娅、陈小艺领衔主演以1976年发生在唐山的那场巨大灾难为背景的电视剧《唐山大地震》，饰演万小达。同年在戴睿执导的时装剧《美人季》中饰演周康。
2014年联合张歆艺、袁弘领衔主演电视剧《解忧公主》，在剧中饰演军须靡。同年与汤唯、冯绍峰主演影片《黄金时代》，饰演汪恩甲。与张嘉译、黄志忠合作主演以扬州盐商为题材的电视剧《大清盐商》，饰演汪海鲲。与王学圻、李欣汝合作主演历史题材电视剧《孔子春秋》，饰演少正卯。
2015年，12月5日大型古装悬案剧《长安三怪探》开播，袁文康在剧中出演热血怪探李秀一。
2016年，2月电视剧《女医·明妃传》热播，饰演“蒙古王”绰罗斯·也先获好评，同月电视剧《解忧公主》央视热播，再度出演异域王军须靡，成功在荧屏上承包异域王的角色。
2016年4月，在与保剑锋合作的抗战电视剧《雪海》中，饰演反派中山武。4月15日，主演的电影《纽约纽约》全国公映。同年，与赵丽颖、陆毅主演民国谍战剧《胭脂》。
2017年10月，央视八套播出抗战电视剧《飞哥战队》中，饰演抗战英雄梁飞。2017年底，在古装大戏《如懿传》中，饰演太医江与彬。
2018年，领衔主演的暗黑系犯罪片《暴裂无声》于4月4日全国上映，饰演律师徐文杰；9月30日，参演的电影《找到你》上映。
作品奖项
在冯小刚导演的《集结号》中，袁文康饰演的角色“王金存”让人记忆犹新，袁文康用精湛的演技诠释了宏伟的战争场面下一位普通士兵的心理历程，得到了冯小刚导演的高度评价。
凭借《拉贝日记》《谍战玫瑰》等电影中的袁文康，再次受到军事题材导演沈东青睐，袁文康影视之路的军人形象从王金存到“顾”，再到这部戏的虎贲英雄冯葆华，都充分显示袁文康得到了圈内制片人、导演的肯定。
忻钰坤导演表示袁文康饰演的徐文杰才是推动整个故事的关键。看似平静其实内心却深度交战。与袁文康的这次合作，忻钰坤透露除了对以往作品的了解之外，更看重的是袁文康本人的感觉，他的内敛深沉以及偶尔的捉摸不定与角色有着相通的气质。