《中餐厅 第四季》是一档综艺真人秀节目,以全新的航线和7大口岸为背景,不仅展示了美食的魅力,还深深触动了我们对“家”的热爱。
在这一季的节目中,我们将随着主持人和嘉宾们踏遍青山绿水,感受到了人间烟火的美好。每一站的停靠不仅带来了丰盛的美食,还带给我们对不同地方文化的了解和感悟。
通过观看《中餐厅 第四季》,我们不仅可以品尝到各地的特色美食,还能感受到人与人之间的情感交流和团队合作的重要性。每一集都充满了欢笑和泪水,使我们更加珍惜身边的人和事。
这档节目不仅给观众带来了视觉上的享受,更是一次心灵的洗礼。它让我们重新审视家的意义,让我们明白无论身在何处,家永远是最温暖的港湾。
总的来说,《中餐厅 第四季》以其独特的航线和精彩的表演,给观众带来了一场美食与情感的盛宴。它不仅是一档综艺节目,更是一次关于家和人情的感悟之旅。
对宁哥感兴趣的朋友可以看这个小组/img.php?url=https://www.douban.com/group/650966/?dt_dapp=1
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什么叫偶像的力量、追星使人奋发呢?
就是当你看到你家爱豆像只花蝴蝶一样穿梭在餐厅小白之间,随时随地上手指导帮忙,从备菜炒菜到顺订单拟菜单,什么都能干、什么都能干好,你就会为自己的四体不勤感到愧疚,当场开始刷锅……
劳动,它是有美感的。这样宽肩窄腰大长腿,人美声甜会做饭的男人是真实存在的吗?
宁哥他的人好靓,宁哥他的卤肉饭更靓!
宁真了不起!!!
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我觉得宁哥其实可能比演艺前辈比国宴大厨的表现更pro,因为这一季节目设置是面向国内家庭的小餐馆,出道前做过厨子和服务员的宁哥对于小饭馆运营的经验,显然超过在场的所有人:
来之前就认真研究过前几季中餐厅,考虑到顾客以家庭为主 ,准备了儿童玩具(确实派上用场,丽颖拿着哄好了哭闹的孩子)
带了好几箱实用的调料和食材,林大厨抱着火腿眉开眼笑(哥上节目真的不会倒贴钱吗?连剃须刀都贡献出来刮猪毛了)
专业人才,功底过硬,刀工雕花摆盘全部都会,有中级厨师证,还能独当一面掌勺做菜(我也想吃紫苏软炸里脊)
注意王牌厨师的烹饪需求,随时上手学习和辅助(宁哥总是恰好出现在林大厨需要帮手的环节)
注意新手厨师的操作安全,随时上手指导和帮忙,最深印象是他教丽颖用刀、教三字炸鸡、教超越端盘(宁哥不是在场最专业的,却最留心厨房工作对新人的危险)
兼职切备、荷台、传菜、划单等除了厨师长外的全部后厨职责,填补一切空缺,详情看“正规军养成记 林厨洋葱剧场”(厨房的工种其实非常繁杂而细致,但节目里一直只有厨子和前台,宁哥对节目里分工不明的吐槽还是太客气了)
最关键的,理顺了出菜安排,哪台客人桌上没菜应该先上、哪几台客人点了同款菜式可以一大锅炒完,宁哥完全了然于胸,翻着单子给俩大厨传达准确的需求。
(这其实是餐馆运营顺畅最关键的一步,但从来没人做过,因为都不懂,所以之前一直出菜非常慢且乱。客人不耐烦,前台在受气,后厨也昏头,输出全靠喊。
而宁哥凭一己之力,大幅提升效率,减少顾客、前厅与后厨之间的矛盾。他在的时候,美女们根本不需要进后厨催菜,营业特别顺利,直接提早收工)
懂挑菜、懂比价、能负重、会打包,搞采购的一把好手(大幅缩短了采购环节用时,锅碗瓢盆顺利带去武汉也是他教姑娘们怎么放)
兼职前厅上菜,高温砂锅他拿得又稳又快,身姿潇洒口齿伶俐,客人看着都开心(我也开心)
委婉指出单份菜分量过多,有成本控制意识(就是张亮打趣他是不是想留作宵夜那里,双方顺着台阶下了。要是宁哥早点来,前面几集气氛可能就不会因为成本的事儿搞得这么焦虑)
及时指出晚宴一桌五人11个菜,菜品过多,没有必要且厨房压力大,主导安排了更精简合理又能体现心意的菜单,避免后厨变修罗场(晚宴的顺利应该给宁哥的耿直记头功,别人都不敢向林厨提这个意见)
爱心盒饭选择了好下饭且烹饪快捷的菜式,保质保量不图花巧(宁哥做事就是实在,可行性优先)
还拥有装米饭需要压一压这类实操经验 ,对人手、时间有充分估计,使整个分装过程十分顺利(他们组就算做一百五十份,我相信也能最快完成)
宁哥甚至还负责揽客、刷碗、拉货、倒垃圾和吧台驻唱(出场以后包办了后期剪辑所需的全部bgm)、做气氛组(引导出整季最好笑的场面“林厨谋反”)……一个人兼职十八样,让一个以焦头烂额声名在外的节目变得顺顺当当!
无论什么时候被cue到要他去干什么,他都直接回答一个字“好”,没有多余的咿咿呀呀。应下来就能立即麻利地做好,干就完事儿,极其可靠一男的。
摩登兄弟刘宇宁,干啥啥都行,样样第一名!
但他真的太累了,每天一早还是青靓白净的,到晚上疲态完全掩不住。个子太高只能驼着背切菜,太伤腰了,比一般人更辛苦。才一天功夫他胡茬就长出来了哈哈哈哈哈……
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越盘视频看到越多优点啊宁哥……他不但好能干,他还好有礼貌!从开始就注意到,他和人初见面的时候,鞠躬的幅度都特别大。但那是面对业内大咖嘛,新人会这样做不出奇。
可连上船给大家科普的工具人水文专家,宁哥他都会主动握手鞠躬致谢哎……专家都没想到,店长都没他周到客气。而且这个事发生在人堆里,只有远景,后期重点也在店长身上,如果不是我这样一直盯着他的,可能都很难发现。
那不是镜头前表演什么,而像是一种长久的习惯,他的举止就是会让人觉得他的感谢很诚挚。我相信他以前做服务行业的时候,一定是那种让每个顾客都感到宾至如归、不受忽略的优秀店员哎。
还有一段完全没在拍明星的镜头,画面出现了一条胳膊……凭这个亮瞎眼的肤色判断,是宁哥!他应该是在扶着抽奖箱前的小朋友们哎(不知道谁设计的把抽奖箱放在绿化带里面,小朋友够不着都要掉进草丛了)…宁哥真的,挺好个人呐!
还有他吃酸奶路过被抓住battle那段,体现出的应变能力和才智就不说了,可贵的是他好有分寸。宁哥答了几句把沉闷的气氛炒起来,看场面火药味升温,就控制住火候笑笑算了。
而且他退让的时候不会倚老卖老,不会讲些“自己是让着小姑娘啊”那种油腻的话,就保持着很松弛很随意的肢体活动,举起酸奶,配合着海涛主持,把这个事情平滑地趟过去了。既给场面降温,又不至于僵住,一次轻巧的暂停键。
最重要的是他举止真的好潇洒啊……
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我非常喜欢爱心饭盒试菜夜,宁哥推销自己的卤肉饭那一段,很能体现他的性格。
卤肉饭端上来的时候,大家都没有留意到。宁哥对无人问津是有点失望的,但他完全没有抱怨,而是默默找准机会,主动给店长装菜引起众人注意,引来超越的夸奖。最重要的是,他做的卤肉确实很好吃,减肥中的三字弟弟甚至为了卤肉多干了一碗米饭。
很多人困惑于为什么偏偏只有刘宇宁混出名堂?我想可能就因为宁哥虽然是个老倒霉蛋,却不会怨天尤人、不自怨自艾,而是一直默默努力地给自己争取机会,还做得很巧妙和体面。
而且他对时机、趋势的判断非常准确,小到选择以替店长添菜的方式引起注意、大到18年选择dy短视频平台成功走红,都是他善于分析、把握机会的体现,这份眼光和果决真的厉害。
但最重要的是,仍然是实力。宁哥无论厨艺还是唱歌演戏,都有真材实料,不像很多人那样上台见光死。他学习能力还特别强,舍得花钱花时间花精力去练。例如他本人一口东北大碴子味儿,但素人时期就会练习普通话,几年后长歌行原声配音得到认可。
他什么都会早早准备好,真的只是欠一点东风。
能争取且接得住机会,合作过的人都觉得体验极佳,愿意做回头客还给他推荐,简直是社畜楷模!这样做人积极进取但又保持真诚的态度,比竖“不争不抢”的娱乐圈白莲人设更难得和可贵。
能熬,又能搏,所以抵佢发达啦!