《爱丽舍宫的女大厨》是一部喜剧、传记电影,讲述了女厨师霍腾瑟在法国乡村经营小餐馆的故事。由于她讲究食材,制作精良,加上她极具人格魅力,霍腾瑟在当地享有盛誉。
然而,霍腾瑟万万没有想到的是,她的名气竟然吸引了法国总统的注意,于是她被任命为总统的私人厨师。从闲散的乡村小镇来到紧张气氛的爱丽舍宫,霍腾瑟面对着尖刻同行们的冷嘲热讽,承受着巨大的压力。
然而,尽管如此,霍腾瑟凭借着高超的技巧和良苦居心,很快赢得了同事们的尊重和总统的信任。在后厨逐渐站稳脚跟的同时,霍腾瑟和总统之间也擦出了只可意会不可言传的暧昧火花。
一 欢送会
1.鲜鹅肝丁大蒜清汤
2.糖醋里脊
3.苹果沙拉
4.祖母泡芙蛋糕
二 总统第一顿
1.苏格兰鲑鱼酿甘蓝
牛肝菌 甘蓝 胡萝卜 香芹 鲑鱼 肥肉丁
2.牛肝菌炒蛋
三
1.欧芹芦笋尖浓汤
2.酥皮包牛里脊
3.鸡油菌烩肉
4.浆果 开心果牛轧糖馅饼
四
1.香草羊排配土豆
2.阿拉维斯干酪
3.木瓜面
4.油煎松饼
五
1.焗烤牛肝菌通心粉
六
1.烤鸡配蒜香面包干
2.肉馅派(xx枕)
3.红酒梨
七
1.鸡塞入松露,泡在补汤里,放小豆蔻和鼠尾草
八 家宴
1.鸭肝冻
2.玉米面包
3.南特风味什锦蜗牛砂锅
4.夏朗德杂烩(比目鱼鱼肉墨鱼白汤)
九 不健康甜点
朗姆酒泡芙 黑巧克力奶油馅饼 开心果甜糕
十
1.罗那马里尼牛肉
洋葱 牛肩肉片 百里香 盐 放在锅里炖
蘸牡蛎汁:柠檬蛋黄酱 奶油调味汁 香葱醋汁 鹅肝酱