《澳门风云》是一部兼具喜剧和动作元素的电影，以其精彩的剧情和出色的演员阵容在国内外赢得了极高的声誉。故事主要围绕着曾经在美国赌场担任保安总照料的魔术师石一坚（周润发饰）退休回到澳门并举办生日宴会展开。他的挚友Benz哥（许绍雄饰）和他的儿子晒冷（谢霆锋饰）以及外甥牛必胜（杜汶泽饰）特地从香港赶来为他庆祝。
第二天，大陆、香港和澳门的警方竟然同时找上了石一坚，希望他能够资助DOA组织团体的高先生（高虎饰）。然而，石一坚以退休为由婉拒了这个请求。与此同时，晒冷和牛必胜也来到了石一坚的家，希望他能收他们为徒弟。石一坚虽然对晒冷颇为欣赏，但由于自己已经退休，只能无奈地拒绝。不过，出于对Benz哥的友情，他还是款待了他们一晚。
然而，就在那个晚上，他们遇到了一名杀手（张晋饰），这名杀手不问原因地追击晒冷和石一坚的女儿阿彩（童菲饰）。虽然中国公安洛欣（景甜饰）及时出现救了他们，但阿彩却不幸受伤并失去了记忆。
经过一番调查，他们发现幕后黑手竟然是高先生。事情肯定不会无缘无故发生，石一坚和晒冷联手，加上女公安洛欣，他们施展奇计妙策欺骗高先生，展开了一场智力和体力的较量，决心揭开真相并将他绳之于法...
谈香港赌片，《赌神》是绕不过的，它代表了港产赌片的最高水准，也标志着这一类型的兴衰。1996年《赌神》系列最后一部上映，次年港人的身份便翻天覆地。此后，港产赌片格局一变，尽是些小打小闹。合拍片的年代里，赌片是进不来大陆市场的，须知政府三令五申，要杜绝“黄赌毒”，赌排在第二位，比毒品还严重，岂可儿戏；在银幕上大赌特赌，岂不是目无法纪。赌片要在大陆上映，千难万难！
赌片首开先河者、《赌神》的导演王晶偏偏不信这个邪。在合拍片规则里浸淫多年，混得风生水起、赚到盆钵满溢之余，他也琢磨出一套钻空子的秘诀，于是有了这部《澳门风云》。看完电影，对王胖的拿捏五体投地。首先，赌博趣味上要迎合大陆习俗，以前港片是西装革履的赌客，特异功能的赌法，及梭哈、黑杰克和德州扑克的规则，这回一概摒弃。《澳门风云》的赌场豪宅里，玩的是大陆观众熟知的斗地主、搓麻将，以及规则超简单的百家乐。发哥派头毫不张扬，一身土豪打扮，特异功能自然不存在，神乎其神的赌术也没有了，最后科学技术瞒天过海，体现了我国科学发展观的指导原则，顺便鄙视下美国人。最后的彩蛋与其说怀旧，不如说旨在表明此片的发哥与当年赌神并非一人，强调与过去的决裂。
十赌九骗。赌片里少不了骗术，看老港片，观众是需要动点脑筋的，诡计连环套，有点“高智商电影”的意思。但《澳门风云》的智力门槛超低，完全照顾到所有年龄段、所有观影数目的观众。序幕里的骗局，稍微看过点旧片，都不会被骗到。但王晶不厌其烦地加上一段“解说”，意在说明，看这部赌片无需脑补，老少皆宜。高潮的大局也是一猜就中，但不会给人智力优越感，情知是导演“让着”我们的。还有，台词里加了很多网络用语，以前这是大陆喜剧片的专利，如今移植到港产赌片里，真叫一个石破天惊。
其实，严肃评价此片是很难的。看罢，相当于一众演员把你从头到脚咯吱一遍，虽然当场没笑出来，但后遗症是，全身布满了G点。换言之，影片降低了你的笑点。这是以前的香港喜剧不具备的功能，比如看完周星驰，你只会觉得其他喜剧没那么好笑了，而不是相反。所以这个意义上说，王晶超越了自己。
但影评人肯定不会理解他的努力，相信“吃老本”这个词在影评里会很多见。客观来说，老的东西未必不好，美国人2011年拍个默片，都能感动世界并荣获奥斯卡呢。关键是操弄老笑料的火候。王晶这次搞的过火，两头都走了极端。杜汶泽装傻充愣，大呼小叫，演得到位，但台词跟不上，成了蛇精病发作；发哥在手机上接个听筒，这种段子又太冷，笑的人寥寥。而每次景甜一出来，我们就完全笑不出来了，不仅因为她中了迷药都那么古板，更因为她的两抹法令纹太碍眼了——景姑娘不知道雅诗兰黛吗？
当年的《赌神》里，周润发嬉皮笑脸，刘德华也不正经，要编出火花难度较高，《澳门风云》周润发老不正经，谢霆锋深沉装酷，一冷一热，戏剧感自然就出来了，降低了编故事难度。这是编剧的看家本事。王晶老矣，手艺退步，但他仍懂得扬长避短，用取巧的办法维持当年风采。好比《赌神》里周润发要切切实实练一两手洗牌术，《澳门》只需电脑特效助阵，还更炫。
景甜在此片的戏份和《警察故事2013》一样少，分量也一样轻。指望凭此片扭转负面口碑，就像徒手摸出扑克牌点数一样不现实。《澳门》里的姑娘存在感都很低，不是龙套就是花瓶，放在一个纸醉金迷的赌博题材里，简直暴殄天物。只比《寒战》、《无间道》那样的“基片”略好。但姑娘看《澳门》也会很伤心，能看又能打的帅哥一个接一个的死，王晶没有一丝怜香惜玉。
当然小谢是不会死的，中途假死了一回，但骗不了我们。此片他依然卖力挑战拳脚功夫，努力虽看得见，我仍得泼他冷水。看过前头伍允龙和张晋的真功夫，最后那场PK像是两个好基友互相让招闹着玩的。小谢还是多扮帅，少打架的好，再不济跟发哥一样多扔几张牌。发哥倒是魅力不减——近景和特写除外，连角色也直言“快花甲了”，其实说的多余，下垂的眼角嘴角已经出卖了他，比帅哥殒命还叫人心疼。
去看《澳门风云》前，你最好忘记看过的所有电影——最起码是比较严肃的那些，如果看过80年代港片，就回到那些情境中去，若不然，就索性彻底放空你的心灵，接受这个一根筋逻辑主宰的漫画世界。这个世界超凡脱俗，屌极炸天，唯一和现实有贯通的，是植入广告。《私人订制》里，最大的植入广告是中国平安，《澳门风云》告诉我们，还有更大的，叫中国公安。（文/方聿南）
