《洪兴仔之江湖大风暴》是一部充满剧情、动作和犯罪元素的电影。故事发生在香港铜锣湾，这个喧嚣鼎沸、鱼龙稠浊的地方。两大黑帮洪兴和东星在这里纷争不断，争夺权势，形成了一种此消彼长的局面。
洪兴的老大洪胜（谷峰饰）是一个骁勇精明、为人义气的人，深受手下的敬佩。然而，他与儿子洪飞（梁朝伟饰）的关系却相当复杂。洪飞选择退出黑道，过着独立自由的生活。
洪兴的马仔小春（陈小春饰）偶然间与东星的儿子阿宝和垃圾发生冲突，正当他们陷入危险时，洪飞出手相助。小春对洪飞无限崇拜，并将妹妹小彤（李若彤饰）介绍给他。小彤是一名记者，从小就对金庸小说中的豪杰侠客充满敬佩，她对江湖之事怀有一份浪漫的情结，因此逐渐对阿飞产生感情。
洪胜年纪已经很大，打算金盆洗手，但在仪式当晚却遭到东星的骚扰，导致他气急病倒。在小彤的劝告下，阿飞与父亲重归于好。与此同时，洪兴和东星之间的矛盾日益激化，一场黑道风暴即将来临。
李若彤的自述以喜欢金庸的武侠小说开始其实是有原因的。多处细节显示，王晶的这个故事灵感来自《笑傲江湖》里的刘正风一案，梁朝伟扮演的洪飞显然就是刘正风被杀的家眷中幸存的儿子。不过，感觉上洪飞的精神气质其实更接近于杨过。
洪飞的形象虽然并不算丰满，但他几乎是古惑仔全集里最迷人的人物，迷人的程度甚至盖过了在六部古惑仔正传里全勤出演的郑伊健。总是来去如神龙，见首不见尾，总是在最关键的时候出现，而且他不像其他古惑仔一样喜欢成群结队，而是很少有随从，是一个永远单枪匹马的孤绝的悲情王子。就像插曲里唱的：始终孤独踏我路。
所以洪飞是一个十分不符合古惑仔精神的古惑仔。你瞧，连衣服都自有一套：梁朝伟的洪飞服装造型是张叔平专门为他设计的，不像别的古惑仔那么花哨，简单素洁。即使是混乱的群戏也不能泯灭梁影帝的特质，真正是卓然不群。
